Ochutnávka burgundských vín

7. 01 2011 | Přijďte ve středu 12/1 2011 a poznejte Burgundsko, jeho chuť, vůni a barvy od 19:30 hod. v příjemném sklípku s milými lidmi na Dělnické 7, Praha 7. Ochutnáme velká bílá a červená vína z nejlepších vinic z Burgundska a i vína ze slavné aukce Hospice de Beune.

Cena: 499 Kč,-  / os. / ochutnávka a občerstvení.

Při nákupu nad 2000 kč se Vám vstupné odečte z ceny.

Rezervace na +420 603258199 (počet míst je omezen).

Phillipe Bouchard

Je prestižní gastronomickou značkou, kterou produkuje slavné Burgundské vinařství Chateau de Corton André. Toto vinařství bylo založeno v roce 1923. Vlastní špičkové vinici v Burgundsku a údolí Rhony. Více než polovina z nich je klasifikováno jako Premier a Grand Cru. Filosofie podniku je založena na hlubokém respektu k vínu a k „terroir”. Hrozny jsou sbírané ručně a vinifikované dle starých Burgundských tradic.

Burgundská vína

Keltští druidové znali tajemství divoké révy v období již dlouho před Kristem. První důkazy organizovaného vinařství pocházejí ze 7. stol. př. Kr., kdy se Keltové vrátili ze svých výbojů do Itálie a přinesli s sebou sukovité keře kultivované vinné révy.
Po temném období, následujícím po pádu Římské říše a mnoha nájezdech barbarů, začali mniši z Cluny a Citeaux šířit burgundské víno i za hranice své země. Po staletí byla burgundská vína „nejlepší v celém křesťanském světě“.

Burgundsko je oblast s vápenitou, slínovitou, jílovitou a oblázkovitou půdou s občasnými stopami železa. Místnímu vínu dodávají osobitý charakter nejen půdní podmínky, ale i drsné zimy a teplá léta.

Pěstují se zde odrůdy Pinot noir, Chardonnay, Aligoté a Gamay a poblíž Saint-Bris v Auxerrois se lze setkat i se Sauvignonem.

Burgunsko se dělí do devíti geografických oblastí: Chablis, Auxerrois, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Châlonnaise, Mâconnais, Beaujolais villages, Beaujolais a Coteaux du Lyonn

Více najdete na www.svetovavina.cz

Čtěte více

DZ Dražice přichází s komplexním řešením na cestě k energeticky soběstačné domácnosti

DZ dražice, největší český výrobce ohřívačů vody a výhradní dodavatel tepelných čerpadel NIBE, otevírá novou divizi DZ Solar pro fotovoltaická řešení, kterou reaguje na rostoucí zájem o ...

Podporou rodičovské dovolené pro všechny pomůžete rodičům využít jejich potenciál - ve váš prospěch

„Firmy by měly podporovat možnost čerpat rodičovskou dovolenou nejen pro ženy, ale i pro muže. Díky tomu bude jejich zapojení na pracovišti i v rodičovství rovnoměrnější.“

Genderově vyvážený management firem může být realita. Mars napoví, jak na to!

Firmy by měly usilovat o to, aby v jejich vedení měli rovnoměrné zastoupení ženy i muži. Jen tak budou totiž moci plně využít potenciál, který jednotliví členové vedení do firem přináší. Tohle ...

RE/MAX má za sebou úspěšný rok. Obrat vzrostl o více než 40 procent

Přestože již druhým rokem ovlivňuje ekonomické dění v Česku i ve světě pandemie koronaviru, trh s nemovitostmi stále posiluje a zájem firem ani jednotlivců neklesá. Realitní kancelář ...

Zájem o fotovoltaiku stále roste, důvodem je vysoká cena elektřiny

Energetický trh v posledních týdnech zasáhlo dramatické zvyšování cen elektřiny. Faktorů je hned několik – stále vyšší náklady na vstupy potřebné pro výrobu elektřiny, neustále dražší emisní ...

 
.

Speciály

Odpočívejte a relaxujte kdykoliv a kdekoliv...Váš partner SPA STUDIO

Odpočívejte a relaxujte kdykoliv a kdekoliv...Váš partner SPA STUDIO