Na světě žije už jen posledních 430 jedinců, evropská legislativa navíc podle zoologů přispívá k jejich vyhubení. Olomoucká zoo se snaží zajistit přežití siků vietnamských, velmi vzácného druhu jelena. I proto zahrada vydává 31. celosvětovou plemennou knihu siků vietnamských. Vedle pražské zoo je ta olomoucká jedinou českou zahradou, jež celosvětovou plemennou knihu vzácného druhu divoce žijícího zvířete vydává.